Mit Nutella gefüllte Chocolate-Chip-Cookies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese köstlichen Chocolate-Chip-Cookies sind mit einer unwiderstehlichen Nutella-Füllung versehen, die jede Biss in ein himmlisches Erlebnis verwandelt. Knusprig außen und zart innen – diese Plätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine genussvolle Überraschung im Inneren. Perfekt für Schokoladenliebhaber und ideal für besondere Anlässe oder als süßer Snack für zwischendurch. Lass dich von diesen leckeren Plätzchen verzaubern und teile sie mit Freunden oder der Familie!
Entdecke die Magie dieser mit Nutella gefüllten Cookies, die sowohl groß und klein begeistern werden!
Die perfekte Kombination
Diese mit Nutella gefüllten Chocolate-Chip-Cookies vereinen zwei beliebte Köstlichkeiten in einem Biss. Die krosse Außenschicht bietet einen schönen Kontrast zur zarten, schokoladigen Füllung. Als Schokoladenliebhaber werden Sie von dem intensiven Geschmack der Schokoladenstückchen und der samtigen Nutella verzaubert sein. Diese Kombination ist nicht nur süß, sondern gibt auch jedem Keks einen Hauch von Raffinesse und macht ihn zu einem echten Genussmoment.
Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert nach dem Abendessen oder einfach nur als süßer Snack für zwischendurch – diese Cookies sind immer eine gute Wahl. Sie sind ideal für Partys, Feiertage oder einfach als persönliche Belohnung nach einem langen Tag. Ihre Gäste werden begeistert sein und sicherlich immer wieder nach einem weiteren Cookie fragen.
Einfach und schnell zubereitet
Die Zubereitung dieser Cookies ist kinderleicht und benötigt nicht viel Zeit. Mit wenigen, leicht erhältlichen Zutaten können Sie im Handumdrehen köstliche Kekse backen, die jedem schmecken. Die Grundzutaten wie Butter, Zucker und Mehl hat man oft schon zu Hause, und das Hinzufügen der Nutella sorgt für die besondere Note. Sie müssen kein Profi-Bäcker sein, um diese Leckerei zu kreieren.
Außerdem lassen sich die Plätzchen gut im Voraus zubereiten. Sie können den Teig vorbereiten, die Kekse portionieren und sie dann auf Wunsch backen. So haben Sie immer frische Cookies zur Hand, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder Sie einfach einen süßen Snack genießen möchten.
Lagerung und Haltbarkeit
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Cookies zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter gelagert werden. So bleibt die knusprige Textur außen und die zarte Füllung innen optimal erhalten. Bei richtiger Lagerung können diese Cookies bis zu einer Woche frisch bleiben, obwohl sie in der Regel viel schneller verzehrt werden!
Falls Sie mehr Cookies als benötigt gebacken haben, können Sie diese auch einfrieren. Einfach die ungebackenen Teigkugeln in einer einzelnen Schicht auf ein Backblech legen, einfrieren und dann in einen Gefrierbeutel umfüllen. So können Sie jederzeit frisch gebackene Cookies genießen, indem Sie einfach die gefrorenen Kugeln direkt im Ofen backen.
Zutaten
Zutaten:
Für die Cookies
- 150g weiche Butter
- 150g brauner Zucker
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 200g Schokoladenstückchen
Für die Füllung
- Nutella
Zubereitung
Zubereitung:
Teig vorbereiten
Butter, braunen Zucker und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
Cookies formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
In die Mitte jeder Teigkugel einen kleinen Löffel Nutella drücken und dann den Teig um die Nutella schließen, sodass sie vollständig umhüllt ist.
Backen
Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Serviervorschläge
Diese Cookies sind nicht nur für sich allein perfekt, sondern können auch wunderbar mit verschiedenen Dips oder Beilagen serviert werden. Ein feiner Vanilleeis-Scoop oder eine Schicht Schlagsahne bringen das Dessert auf die nächste Stufe. Auch eine große Tasse Milch oder ein kräftiger Kaffee passen hervorragend dazu und machen das Erlebnis komplett.
Für einen besonderen Genuss können Sie die warmen Cookies mit frischen Beeren, wie Himbeeren oder Erdbeeren, anrichten. Diese fruchtige Note sorgt für einen frischen Kontrast zu der süßen Schokoladenfüllung.
Kulinarische Variationen
Während dieses Rezept bereits köstlich ist, können Sie auch kreativ werden und einige Variationen ausprobieren. Fügen Sie Nüsse, wie Walnüsse oder Pekannüsse, hinzu, um dem Teig eine zusätzliche Textur zu verleihen. Oder experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladenarten: Zartbitter, milchig oder sogar weiße Schokolade – alle sind möglich und verleihen den Cookies eine neue Note.
Für einen besonderen Kick können Sie auch eine Prise Meersalz über die fertigen Cookies streuen. Dies verstärkt die süße der Füllung und gibt den Keksen eine interessante Geschmackstiefe.
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
In einem luftdichten Behälter halten die Cookies etwa eine Woche.
→ Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?
Ja, du kannst auch weiße Schokolade oder andere Überraschungen verwenden.
Mit Nutella gefüllte Chocolate-Chip-Cookies
Diese köstlichen Chocolate-Chip-Cookies sind mit einer unwiderstehlichen Nutella-Füllung versehen, die jede Biss in ein himmlisches Erlebnis verwandelt. Knusprig außen und zart innen – diese Plätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten auch eine genussvolle Überraschung im Inneren. Perfekt für Schokoladenliebhaber und ideal für besondere Anlässe oder als süßer Snack für zwischendurch. Lass dich von diesen leckeren Plätzchen verzaubern und teile sie mit Freunden oder der Familie!
Erstellt von: Jasmin Theuer
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Cookies
Was Sie brauchen
Für die Cookies
- 150g weiche Butter
- 150g brauner Zucker
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 200g Schokoladenstückchen
Für die Füllung
- Nutella
Anweisungen
Butter, braunen Zucker und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
In die Mitte jeder Teigkugel einen kleinen Löffel Nutella drücken und dann den Teig um die Nutella schließen, sodass sie vollständig umhüllt ist.
Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 6g
- Kohlenhydrate: 15g
- Eiweiß: 1g