Adventzauber Malakofftorte

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Eine köstliche Malakofftorte, die den Zauber der Adventszeit einfängt.

Jasmin Theuer

Erstellt von

Jasmin Theuer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T23:06:00.440Z

Die Adventzauber Malakofftorte ist ein wahres Fest für die Sinne. Mit ihrem köstlichen Geschmack und der eleganten Präsentation wird sie zum Highlight jeder Adventsfeier.

Warum Sie diese Torte lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack vereint mit frischen Orangenzesten
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Die Magie der Adventszeit

Die Adventszeit ist eine besondere Zeit des Jahres, in der wir uns auf das Fest der Liebe vorbereiten. Während dieser besinnlichen Wochen genießen Familien und Freunde köstliche Leckereien und schaffen unvergessliche Erinnerungen. Die Adventzauber Malakofftorte ist eine perfekte Ergänzung zu den festlichen Zusammenkünften und bringt den Geschmack der Saison auf den Tisch. Mit ihrem reichen Schokoladengeschmack und den frischen Orangenzesten wird sie nicht nur das Herz, sondern auch die Geschmacksnerven erfreuen.

Die Kombination aus cremigem Mascarpone und fruchtigen Aromen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Diese Torte ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Ihre schichtenweise Anordnung und das Finish mit Kakaopulver verleihen der Torte eine elegante Note, die sie zu einem Highlight jeder Festlichkeit macht.

Ein Rezept für die ganze Familie

Die Adventzauber Malakofftorte ist ein Rezept, das leicht zu befolgen ist und für die ganze Familie geeignet ist. Die Zubereitung erfordert keine komplizierten Techniken, sodass auch ungeübte Bäcker erfolgreich sein können. Kinder können beim Eintauchen der Löffelbiskuits in den Kaffee helfen, was das Backen zu einem gemeinsamen Erlebnis macht. Durch das Einbeziehen der Familie wird die Vorfreude auf das Fest noch größer.

Darüber hinaus kann die Torte im Voraus zubereitet werden, was sie ideal für stressige Feiertage macht. Während die Torte im Kühlschrank ruht, können Sie sich um andere Vorbereitungen kümmern. So bleibt mehr Zeit, um die festliche Atmosphäre zu genießen und sich auf die gemeinsamen Feierlichkeiten zu konzentrieren.

Variationen und Tipps

Obwohl die Adventzauber Malakofftorte in ihrer klassischen Form bereits ein Genuss ist, können Sie das Rezept leicht abwandeln, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Verwenden Sie beispielsweise verschiedene Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren, um eine fruchtigere Note zu erzielen. Auch ein Hauch von Zimt oder Muskatnuss kann der Füllung eine winterliche Würze verleihen.

Achten Sie darauf, hochwertige Zutaten zu verwenden, insbesondere beim Mascarpone und der Sahne. Dies trägt maßgeblich zur Cremigkeit und zum Geschmack der Torte bei. Wenn Sie die Torte für besondere Anlässe zubereiten, können Sie sie auch mit Schokoladenspänen oder kandierten Früchten dekorieren, um eine festliche Optik zu erzielen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Adventzauber Malakofftorte:

Zutaten

  • 200g Löffelbiskuits
  • 500g Mascarpone
  • 200ml Sahne
  • 100g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Saft und Zesten von 1 Orange
  • 1 Tasse Kaffee, abgekühlt
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Adventzauber Malakofftorte zuzubereiten:

Vorbereitung der Füllung

In einer großen Schüssel den Mascarpone mit Zucker, Vanillezucker, Eiern, Orangensaft und -zesten gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Sahne schlagen

Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemischung heben.

Löffelbiskuits eintauchen

Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee eintauchen und den Boden einer Springform damit auslegen.

Schichten der Torte

Eine Schicht der Mascarponefüllung auf die Biskuits geben, dann wieder mit Biskuits und Füllung schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Kühlen

Die Torte für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank kaltstellen.

Servieren

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und nach Belieben mit Orangenzesten garnieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Adventzauber Malakofftorte!

Häufige Fragen zur Malakofftorte

Eine häufige Frage ist, ob die Malakofftorte glutenfrei zubereitet werden kann. Sie können glutenfreie Löffelbiskuits verwenden, um die Torte für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet zu machen. Stellen Sie außerdem sicher, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind, um ein sicheres Genusserlebnis zu gewährleisten.

Eine weitere wichtige Frage ist die Haltbarkeit der Torte. Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt die Malakofftorte bis zu 3-4 Tage frisch. Wenn Sie die Torte länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut in Frischhaltefolie zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die perfekte Malakofftorte zuzubereiten, ist es wichtig, alle Zutaten gut vorzubereiten. Achten Sie darauf, dass die Sahne gut gekühlt ist, bevor Sie sie steif schlagen. Dies gewährleistet, dass die Sahne die richtige Konsistenz erreicht und die Füllung schön luftig wird.

Ein weiterer Tipp ist, die Löffelbiskuits nicht zu lange in den Kaffee zu tauchen. Sie sollten nur kurz eintauchen, damit sie nicht zu weich werden und ihre Form verlieren. So bleibt die Struktur der Torte beim Schichten stabil und sorgt für ein ansprechendes Endergebnis.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange kann ich die Torte aufbewahren?

Die Torte kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Torte einfrieren?

Ja, die Torte kann eingefroren werden, jedoch kann die Textur nach dem Auftauen leicht verändert sein.

→ Kann ich die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen?

Ja, pflanzliche Schlagcreme kann verwendet werden, um die Torte vegan zu machen.

→ Welche Variationen kann ich ausprobieren?

Versuchen Sie, verschiedene Früchte oder Nüsse in die Füllung zu integrieren, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren.

Adventzauber Malakofftorte

Eine köstliche Malakofftorte, die den Zauber der Adventszeit einfängt.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Jasmin Theuer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 8 Stücke

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Löffelbiskuits
  2. 500g Mascarpone
  3. 200ml Sahne
  4. 100g Zucker
  5. 2 Eier
  6. 1 Päckchen Vanillezucker
  7. Saft und Zesten von 1 Orange
  8. 1 Tasse Kaffee, abgekühlt
  9. Kakaopulver zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel den Mascarpone mit Zucker, Vanillezucker, Eiern, Orangensaft und -zesten gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 02

Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemischung heben.

Schritt 03

Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee eintauchen und den Boden einer Springform damit auslegen.

Schritt 04

Eine Schicht der Mascarponefüllung auf die Biskuits geben, dann wieder mit Biskuits und Füllung schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Schritt 05

Die Torte für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank kaltstellen.

Schritt 06

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und nach Belieben mit Orangenzesten garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g