Spaghetti-Schichtkuchen

Name: Spaghetti-Schichtkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 300 g Spaghetti; 200 g Ricotta; 150 g geriebener Parmesan; 2 Eier; 300 g passierte Tomaten; 100 g Mozzarella, gewürfelt; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; frischer Basilikum, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept für Spaghetti-Schichtkuchen begeistern! Dieser kreative und herzhafte Kuchen kombiniert zarte Spaghetti mit einer Vielzahl von Aromen, klassischen italienischen Zutaten und einer feinen Käsekruste. Perfekt für besondere Anlässe oder als neuer Hit bei Familienessen, wird dieser schichtweise gebaute Pasta-Traum Ihre Gäste beeindrucken. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker – der Spaghetti-Schichtkuchen wird schnell zum Star jeder Mahlzeit!

Erstellt von

Jasmin Theuer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T10:02:34.762Z

Der Spaghetti-Schichtkuchen ist eine wunderbare Möglichkeit, Pasta neu zu interpretieren und einen Hingucker auf den Tisch zu bringen. Kombinieren Sie das Beste der italienischen Küche und lassen Sie sich von diesem vollen Geschmack überraschen!

Ein kreatives Kochabenteuer

Der Spaghetti-Schichtkuchen ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein spannendes Projekt in der Küche! Mit seiner Kombination aus al dente gekochten Spaghetti und einer reichen Füllung aus Ricotta und Parmesan wird jeder Biss zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Das Gericht vereint die beliebtesten Zutaten der italienischen Küche und verwandelt sie in ein einzigartiges Kuchenformat, das Faszination und Freude beim Essen hervorruft.

Dieses Rezept bietet nicht nur eine neue Möglichkeit, Pasta zu genießen, sondern erlaubt auch eine gewisse Kreativität bei der Zubereitung. Probieren Sie unterschiedliche Kräuter oder fügen Sie saisonales Gemüse hinzu, um den Spaghetti-Schichtkuchen an Ihren persönlichen Geschmack anzupassen. Jeder kann seine eigene Variante kreieren und das Gericht zu einem individuellen Erlebnis machen!

Perfekt für jeden Anlass

Egal ob gemütliches Familienessen, festliches Dinner oder ein potluck mit Freunden – der Spaghetti-Schichtkuchen sorgt auf jedem Tisch für Aufsehen. Er lässt sich im Voraus vorbereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können, ohne auf den Genuss einer köstlichen Mahlzeit verzichten zu müssen. Jeder wird von der Kombination aus Textur und Geschmack begeistert sein.

Ein weiterer Grund, warum dieses Rezept so vielseitig ist, liegt in seiner Anpassungsfähigkeit. Sie können es leicht für spezielle Ernährungsbedürfnisse variieren, indem Sie glutenfreie Spaghetti verwenden oder vegane Käsealternativen einfügen. So bleibt der Spaghetti-Schichtkuchen ein vielfältiger Hit, der sich jedem Anlass anpassen lässt, ohne dabei an Geschmack zu verlieren.

Zutaten

Sie benötigen die folgenden Zutaten:

Zutaten für den Spaghetti-Schichtkuchen

300 g Spaghetti
200 g Ricotta
150 g geriebener Parmesan
2 Eier
300 g passierte Tomaten
100 g Mozzarella, gewürfelt
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
frischer Basilikum, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung:

Schritt 1: Spaghetti kochen

Kochen Sie die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 2: Füllung vorbereiten

Mischen Sie in einer Schüssel Ricotta, Parmesan, Eier, Mozzarella, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer.

Schritt 3: Schichten aufbauen

Beginnen Sie mit einer Schicht Spaghetti in einer gefetteten Form. Fügen Sie eine Schicht der Ricotta-Mischung hinzu und wiederholen Sie, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte Spaghetti sein.

Schritt 4: Backen

Das Ganze mit passierten Tomaten bedecken und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 30 bis 45 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen, bevor Sie den Kuchen aufschneiden.

Zubereitungstipps

Um sicherzustellen, dass der Spaghetti-Schichtkuchen die perfekte Konsistenz hat, ist es wichtig, die Spaghetti al dente zu kochen. So bleibt die Pasta beim Backen fest und nimmt nicht zu viel Feuchtigkeit auf. Außerdem verhindert es, dass der Kuchen matschig wird. Machen Sie eine kleine Testportion, um die Kochzeit genau zu treffen.

Wenn Sie möchten, können Sie auch weitere Gewürze oder Zutaten hinzufügen. Ein Hauch von Muskatnuss in der Ricotta-Mischung oder frische Tomatenstücke zwischen den Schichten können zusätzlichen Geschmack und eine schöne Textur verleihen. Experimentieren Sie, um Ihre perfekte Version des Spaghetti-Schichtkuchens zu finden.

Servierempfehlungen

Der Spaghetti-Schichtkuchen lässt sich wunderbar mit einem frischen Salat servieren. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing ergänzt die Aromen des Kuchs perfekt und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit. Auchーブasilikum-Pesto kann eine kreative Ergänzung sein, um den italienischen Flair zu betonen.

Für ein jutariffic Erlebnis können Sie den Kuchen mit zusätzlichen geriebenen Käsesorten bestreuen oder einige frische Basilikumblätter als Garnitur verwenden. Dies macht nicht nur optisch etwas her, sondern verstärkt auch den mediterranen Geschmack. Stellen Sie sicher, dass jeder ein Stück erhält – der Spaghetti-Schichtkuchen wird schnell zum Star Ihres Buffets!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten?

Ja, der Spaghetti-Schichtkuchen kann im Voraus vorbereitet und vor dem Servieren gebacken werden.