Thunfisch-Pasta mit Tomaten

Name: Thunfisch-Pasta mit Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Pasta (z.B. Spaghetti); 1 L Wasser; 1 TL Salz; 1 Dose Thunfisch in Öl; 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Basilikum; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frischer Basilikum zur Garnitur

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit dieser Thunfisch-Pasta mit Tomaten ein schnelles und köstliches Rezept, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Diese herzhafte Kombination aus frischen Tomaten, zartem Thunfisch und al dente Pasta bringt mediterranes Flair auf Ihren Tisch. Ideal für ein lässiges Abendessen unter der Woche oder als Eintrag auf Ihrem nächsten Potluck. Genießen Sie die Leichtigkeit und den Geschmack dieser einfachen, aber sättigenden Mahlzeit!

Erstellt von

Jasmin Theuer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T13:54:55.001Z

Diese Thunfisch-Pasta ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch voll von frischen Aromen, die Sie an den Mittelmeerraum erinnern.

Ein mediterranes Geschmackserlebnis

Thunfisch-Pasta mit Tomaten vereint in einem Gericht die Aromen des Mittelmeers. Die Kombination aus frischen Tomaten und delikat gewürztem Thunfisch sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl leicht als auch sättigend ist. Diese Mahlzeit ist nicht nur schnell zubereitet, sondern regt auch die Sinne an und bringt Urlaubsgefühle direkt auf den Esstisch.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten wie frischem Olivenöl und aromatischen Kräutern verleiht der Soße Tiefe und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit einem einfachen Rezept, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann, ist dieses Gericht ideal für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche. Es ist perfekt geeignet für all jene, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf Qualität verzichten wollen.

Vielfältige Variationen

Obwohl dieses Rezept bereits eine schmackhafte Kombination aus Thunfisch und Tomaten bietet, lässt es sich wunderbar variieren. Fügen Sie beispielsweise frisches Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu, um zusätzliche Nährstoffe und Farbe in das Gericht zu integrieren. Auch ein Spritzer Zitronensaft kann der Soße frische Akzente verleihen und das gesamte Gericht abrunden.

Für eine würzigere Note können Sie rote Chiliflocken oder frisch gehackte Peperoni hinzufügen. Diese Variationen machen die Thunfisch-Pasta zu einem flexiblen Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack und die Vorräte in Ihrer Küche anpassen lässt.

Perfekte Beilagen und Serviervorschläge

Um das Essen noch schmackhafter zu gestalten, servieren Sie die Thunfisch-Pasta mit einem einfachen grünen Salat oder knusprigem Baguette. Diese Beilagen ergänzen die Aromen der Hauptspeise perfekt und sorgen für ein abgerundetes Menü. Ein Frankfurter Garten-Salat mit frischer Vinaigrette ist eine herrliche Begleitung, die den Geschmack der Pasta hervorhebt.

Für besondere Anlässe oder ein Potluck können Sie die Pasta auch in einer Auflaufform überbacken. Streuen Sie geriebenen Käse darüber und backen Sie das Gericht im Ofen, bis die Oberseite goldbraun ist. Diese Variation wird Ihre Gäste begeistern und bringt eine neue Textur und Geschmackskomponente in Ihr Essen.

Zutaten

Für die Pasta

400 g Pasta (z.B. Spaghetti)
1 L Wasser
1 TL Salz

Für die Soße

1 Dose Thunfisch in Öl
400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zwiebel, gewürfelt
2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Basilikum zur Garnitur

Sie können auch Parmesan oder Feta hinzufügen, um das Gericht zu verfeinern.

Zubereitung

Pasta kochen

Bringen Sie das Wasser in einem großen Topf zum Kochen und fügen Sie das Salz hinzu. Geben Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie gemäß der Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Soße zubereiten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind. Fügen Sie die gehackten Tomaten, den Thunfisch und die Gewürze hinzu.

Lassen Sie die Soße 10 Minuten köcheln.

Pasta kombinieren

Mischen Sie die gekochte Pasta mit der Thunfischsoße und vermengen Sie alles gut. Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.

Servieren Sie die Pasta heiß mit einem Spritzer Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack.

Nahrhafte Vorteile von Thunfisch

Thunfisch ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein sowie wichtige Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit von Herz und Gehirn unerlässlich sind. Diese essenziellen Fettsäuren tragen dazu bei, den Cholesterinspiegel zu regulieren und Entzündungen im Körper zu reduzieren. Darüber hinaus liefert Thunfisch wertvolle Mikronährstoffe wie Vitamin D und B-Vitamine, die für eine Vielzahl biologischer Prozesse notwendig sind.

Die Kombination von Thunfisch mit Tomaten, die reich an Antioxidantien wie Lycopin sind, verstärkt die gesundheitlichen Vorteile jeder Portion. Lycopin hat nachweislich krebsbekämpfende Eigenschaften und kann helfen, das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Pasta jedes Mal perfekt gelingt, beachten Sie die auf der Verpackung angegebene Kochzeit, aber probieren Sie die Pasta ein oder zwei Minuten vor dem angegebenen Ende. Der Begriff 'al dente' bedeutet, dass die Pasta noch einen leichten Biss hat, was zu einem besseren Geschmack und einer interessanten Textur führt.

Beim Anbraten von Zwiebeln und Knoblauch ist es wichtig, die Hitze nicht zu hoch einzustellen, um ein Verbrennen zu vermeiden. Eine sanfte Hitze sorgt dafür, dass die Aromen gleichmäßig freigesetzt werden, ohne dass die Zutaten eine bittere Note bekommen.

Tipps zur Lagerung und Resteverwendung

Sollten Reste übrig bleiben, kann die Thunfisch-Pasta im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Erhitzen Sie die Reste einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, um sie wieder aufzuwärmen. Geben Sie beim Aufwärmen eventuell einen Spritzer Wasser oder Brühe hinzu, um die Soße wieder etwas geschmeidiger zu machen.

Eine kreative Möglichkeit, Reste zu verwerten, ist die Zubereitung von Thunfisch-Pasta-Salat. Fügen Sie frisches Gemüse, einen Spritzer Zitronensaft und etwas Joghurt oder Mayonnaise hinzu, um einen erfrischenden Salat zu kreieren, der sich hervorragend für ein Picknick oder ein leichtes Mittagessen eignet.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frischen Thunfisch verwenden?

Ja, frischer Thunfisch kann auch verwendet werden, muss aber vorher angebraten werden.