Kuchen einfach gebacken

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein einfacher und köstlicher Kuchen, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.

Jasmin Theuer

Erstellt von

Jasmin Theuer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-30T21:04:15.073Z

Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert nach dem Abendessen.

Warum Sie diesen Kuchen lieben werden

  • Einfach zuzubereiten mit minimalen Zutaten
  • Saftige Textur, die einfach schmilzt
  • Vielseitig: kann mit verschiedenen Früchten oder Nüssen variiert werden

Einfachheit und Genuss

Dieser Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern er bringt auch den puren Genuss auf den Tisch. Mit wenigen Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind, verwandelt sich der Teig in ein köstliches Meisterwerk. Das cremige Zusammenspiel von Butter und Zucker sorgt für eine wunderbare Basis, während die Eier dem Kuchen eine luftige Struktur verleihen. So gelingt Ihnen ein leckerer Kuchen ohne großen Aufwand.

Die unkomplizierte Zubereitung macht diesen Kuchen ideal für unerwartete Gäste oder einen spontanen Kaffeeklatsch. Sie benötigen keine speziellen Backkenntnisse oder außergewöhnlichen Zutaten. Jeder, vom Anfänger bis zum erfahrenen Bäcker, kann mit diesem Rezept ein schmackhaftes Ergebnis erzielen. Genießen Sie die Freude am Backen und teilen Sie den fertigen Kuchen mit Freunden und Familie.

Vielseitige Variationen

Ein weiterer Grund, warum Sie diesen Kuchen lieben werden, ist seine Vielseitigkeit. Sie können ihn ganz nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie verschiedene Früchte, Nüsse oder Gewürze hinzufügen. Probieren Sie es aus: Frische Äpfel, saftige Beeren oder knusprige Mandeln – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Diese Anpassungen verleihen dem Grundrezept eine persönliche Note und machen jeden Kuchen einzigartig.

Darüber hinaus können Sie den Kuchen mit verschiedenen Glasuren oder Füllungen verfeinern. Ein einfacher Puderzuckerüberzug, eine fruchtige Marmelade oder eine cremige Buttercreme verwandeln den Kuchen in ein festliches Dessert. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie jede Backrunde zu einem neuen Erlebnis.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob für einen Geburtstag, einen Familientreff oder einfach nur für den täglichen Genuss, dieser Kuchen passt zu jeder Gelegenheit. Seine einfache Zubereitung und der köstliche Geschmack machen ihn zum perfekten Begleiter für jede Kaffeetafel. Darüber hinaus ist er auch ideal für das Mitbringen zu Feiern oder als kleines Geschenk für Freunde.

Dank seiner saftigen Textur und des süßen Aromas wird dieser Kuchen schnell zum Lieblingsrezept in Ihrer Familie. Er lässt sich auch hervorragend aufbewahren und bleibt einige Tage frisch, was ihn zu einer praktischen Wahl für den hektischen Alltag macht.

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für diesen einfachen Kuchen:

Für den Kuchen

  • 200g Mehl
  • 150g Zucker
  • 100g Butter
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100ml Milch
  • Vanilleextrakt nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bei Raumtemperatur sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihren Kuchen zu backen:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und vermischen Sie gut.

Zutaten mischen

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Diese Mischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Vanilleextrakt hinzufügen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Abkühlen lassen

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

Servieren Sie den Kuchen pur oder mit einer Glasur Ihrer Wahl.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihres Kuchens zu bewahren, sollten Sie ihn in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Bei Raumtemperatur hält sich der Kuchen bis zu fünf Tage. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie ihn auch einfrieren. Wickeln Sie den Kuchen gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn in einen Gefrierbeutel. So bleibt er bis zu drei Monate frisch.

Vor dem Servieren sollten Sie den gefrorenen Kuchen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Dies sorgt dafür, dass er seinen köstlichen Geschmack und die saftige Textur behält. Wenn gewünscht, können Sie ihn vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Früchten garnieren.

Anpassung des Rezepts

Wenn Sie das Rezept nach Ihrem Geschmack anpassen möchten, versuchen Sie, verschiedene Mehlsorten zu verwenden. Vollkornmehl oder glutenfreies Mehl sind großartige Alternativen, die den Kuchen gesünder machen können, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Achten Sie jedoch darauf, die Flüssigkeitsmenge anzupassen, da verschiedene Mehlsorten unterschiedlich viel Flüssigkeit aufnehmen.

Sie können auch den Zuckergehalt reduzieren oder alternative Süßungsmittel verwenden, um den Kuchen gesünder zu gestalten. Honig oder Agavendicksaft sind ausgezeichnete Optionen, die dem Kuchen eine natürliche Süße verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre perfekte Mischung!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl.

→ Wie lange ist der Kuchen haltbar?

Der Kuchen bleibt bei Zimmertemperatur etwa 3-4 Tage frisch.

→ Kann ich Früchte hinzufügen?

Ja, Sie können Beeren oder Äpfel in den Teig mischen, um zusätzliche Aromen zu erhalten.

→ Wie kann ich den Kuchen dekorieren?

Sie können den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder eine Glasur aus Frischkäse verwenden.

Kuchen einfach gebacken

Ein einfacher und köstlicher Kuchen, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Jasmin Theuer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Kuchen

  1. 200g Mehl
  2. 150g Zucker
  3. 100g Butter
  4. 3 Eier
  5. 1 Päckchen Backpulver
  6. 1 Prise Salz
  7. 100ml Milch
  8. Vanilleextrakt nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und vermischen Sie gut.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Diese Mischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Vanilleextrakt hinzufügen.

Schritt 03

Den Teig in eine gefettete Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Schritt 04

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 100mg
  • Total Carbohydrates: 36g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 4g